Kurum Türü : Osmanlı Sanat Kurumları | Kurucusu : |
Eğitim Dili : | Kuruluş Tar : |
Ülke / Şehir : Türkiye / İstanbul | Özellik : Koku Üretimi |
Ekleyen : /2015-06-09 | Güncelleyen : /0000-00-00 |
Buhurciyanlar (Cemâat-i Buhurciyân-ı Hâssa)
“Cemâat-i buhurciyân-ı hâssa” şeklinde maaş defterlerine kaydedilen bölüğe bağlı zanaatçılar sarayda kullanılmak üzere çeşitli tekniklerle hazırlanan ve dumanı hoş koku veren bitkisel karışımları üretmekteydiler. Bu bitkisel karışımlar buhurdan adı verilen özel kaplarda yakılmakta ve yaydığı güzel kokular Osmanlı sarayında sultanın dairesini, tüm üst düzey saray mensuplarının ve haremin odalarını kuşatmaktaydı.
Öncelikli görevleri hoş koku yayan karışımlar hazırlayarak bunları yakmak veya esans şeklinde üretmek olan buhurcuların bir diğer önemli görevi de özellikle bayram tebriklerinin öncesinde padişahı özel kokularla tütsülemek olduğu tahmin edilmektedir. Padişah bayram günlerinde bazen Hırka-ı Şerif dairesinde ve bazen de saray mescidinde sabah namazını kıldıktan sonra has odaya gitmekte, burada görevli kişiler tarafından giydirildikten sonra sarayın buhurcuları tarafından öd ağacı ve buhurla tütsülenmekteydi.
16. yüzyılda var olan anberineler bölüğüne karşılık, bu yüzyılın sonunda oluşturulan buhurcuyanların sayısı 1596 tarihinde altı olmakla beraber, bu tarihten sonra artarak 17. yüzyılda dokuzu bulmuştur. Bölüğün mevcudu 18. yüzyılda gerilemiş, bu dönemde en fazla beş kişi grupta görev almıştır.